

この弾けるような食感は天然の羊腸ならでは。新鮮な国産の豚肉とアルプスの岩塩を使って、ていねいに手づくりされたこだわ...
¥2,800この弾けるような食感は天然の羊腸ならでは。新鮮な国産の豚肉とアルプスの岩塩を使って、ていねいに手づくりされたこだわ...
¥1,400この弾けるような食感は天然の羊腸ならでは。新鮮な国産の豚肉とアルプスの岩塩を使って、ていねいに手づくりされたこだわ...
¥1,560この弾けるような食感は天然の羊腸ならでは。新鮮な国産の豚肉とアルプスの岩塩を使って、ていねいに手づくりされたこだわ...
¥1,760
ジューシーな赤身のおいしさがたまりません!黒毛和牛を使い、手でほぐすことにこだわったコンビーフ。ジャガイモ料理との...
¥1,780「長期自然漬け込み」で作られたみずみずしい手づくりハムです。使うお肉は非冷凍の新鮮な国産豚のみ。桜スモークの香ばし...
¥1,280
ジューシーな赤身のおいしさがたまりません!黒毛和牛を使い、手でほぐすことにこだわったコンビーフ。ジャガイモ料理との...
¥2,280
ジューシーな赤身のおいしさがたまりません!黒毛和牛を使い、手でほぐすことにこだわったコンビーフ。ジャガイモ料理との...
¥1,980

山形・出羽三山「東北一の名水」で栽培される特別栽培「はえぬき」です。ほど良く甘みと粘りがあり、冷めてもおいしく、お...
¥1,305

山形・出羽三山「東北一の名水」で栽培される特別栽培「はえぬき」です。ほど良く甘みと粘りがあり、冷めてもおいしく、お...
¥2,952

素材にとことんこだわり、奥久慈卵を使った生地は、みずみずしいあんこと相性抜群。あとひとつと思わず手が伸びてしまう。...
¥2,650

樹上で1ヶ月熟成された糖度14以上の土佐果実を使用。皮ごと搾った無農薬・無添加のストレートジュースです。ゆず、ポン...
¥1,760

極上のブランド鴨を、余分な脂を落としながら丁寧に焼き上げた一品。ロゼ色の鴨肉は、驚くほどにジューシーで旨味もたっぷり。
¥2,592

極上のブランド鴨を、余分な脂を落としながら丁寧に焼き上げた一品。ロゼ色の鴨肉は、驚くほどにジューシーで旨味もたっぷり。
¥1,029

肉桂の香り高い求肥が、とろけるような餡子を包み込み、南蛮文化の華やかなりし時代を彷彿とさせる銘菓。ノスタルジック溢...
¥2,600

肉桂の香り高い求肥が、とろけるような餡子を包み込み、南蛮文化の華やかなりし時代を彷彿とさせる銘菓。ノスタルジック溢...
¥2,050

肉桂としっとりとしたカステラとの相性は絶妙。南蛮文化を受け継ぐ創作カステラの傑作「肉桂楽」。高貴な香りと上品な味わ...
¥2,850

肉桂としっとりとしたカステラとの相性は絶妙。南蛮文化を受け継ぐ創作カステラの傑作「肉桂楽」。高貴な香りと上品な味わ...
¥1,300

九州産にこだわり新鮮な材料だけを使用した「とり田」の水炊き。贅沢に丸鶏を六時間炊いた化学調味料無添加のスープは至福...
¥680
果実をまるごといただいてる様な瑞々しさと美味しさ。1ヶ月以上樹上で完熟させ、熊野灘の潮風と太陽に育まれた濃厚なみか...
¥2,376