東京 墨田人形焼
この「しっとり感」が人気の秘密!厳選素材、アルカリイオン水で仕上げた
さらりと溶けるみずみずしいあんこと相性抜群です
- 人形焼
- 価格(税込み):¥2,830~
創業は昭和26年。東京・錦糸町の店先で、毎朝ふっくらと焼き上げられる「人形焼」。
卵とハチミツの甘い香りに誘われてほおばれば、しっとりとした薄手の生地と、みずみずしいあんこが、口のなかにとろけるように広がります。
北海道産の小豆と極上のザラメ、アルカリイオン水で丁寧につくられた餡は、甘さ控えめでみずみずしく、ついひとつふたつと手が伸びます。60年以上も、舌のこえた江戸っ子たちに愛され続ける下町銘菓。
ちょっとした手土産にはもちろん、毎日のおやつにもぴったりです。
他とはここが違う!
服部幸應- 口の中でさらりと溶ける、みずみずしいあんこがたまりません。
- ボクのイチオシは「たぬき」です。
あんこのうす紫色は上質の証拠! - しっとりとした生地はハチミツの香りと、
濃厚な卵の香りが際立ってます。 - 新鮮な赤玉をたっぷり!ふくよかな生地