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創業は昭和26年。東京・錦糸町の店先で、毎朝ふっくらと焼き上げられる「人形焼」。
卵とハチミツの甘い香りに誘われてほおばれば、しっとりとした薄手の生地と、みずみずしいあんこが、口のなかにとろけるように広がります。
北海道産の小豆と極上のザラメ、アルカリイオン水で丁寧につくられた餡は、甘さ控えめでみずみずしく、ついひとつふたつと手が伸びます。60年以上も、舌のこえた江戸っ子たちに愛され続ける下町銘菓。
ちょっとした手土産にはもちろん、毎日のおやつにもぴったりです。
口のなかでさらりと溶けるキメ細かな餡。極上ザラメと合わせる北海道産小豆は、皮を削って使うことで上品な甘さを引き出します。素材の味をより引き立てるため、アルカリイオン水しか使わないのも「山田家」のこだわりです。
ふんわりと漂う、卵とハチミツの甘い香り。卵の風味と餡のバランスが絶妙で、ついつい手が伸びてしまいます。日本茶はもちろん、牛乳との相性もバツグン。昔ながらの優しいおいしさは、お子さんのおやつにもぴったり。
清流久慈川の近くで、伸び伸びと育てられた奥久慈卵は、「卵かけごはん専用」とまで言われるブランド卵です。生地にこの上質な卵を使えるのは、もとは卵問屋として創業し、いまも人形焼の傍らで卸業を営む同店ならではの特権です。
包装紙に描かれるのは、漫画家で江戸文化研究家の宮尾しげを氏の筆による、江戸の伝承話「本所七不思議」。そのひとつに、たぬきのしわざとされる「おいてけぼり」というお話があり、これがたぬき型の人形焼の由来となっています。
口コミ数 : 51件
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無事に人形焼が届き、皆様に大変好評でした。
たぬきの可愛らしい姿に、箱を開けた瞬間「かわいい～！癒される～！」と歓喜の声でした。
食べてみると、口に入れた瞬間に卵の香りがふわっと香って、たっぷり入ったこしあんとの相性も抜群です！
大変美味しくいただきました。ありがとうございました。
4
友達へのお礼として利用しました。ドラマで見たことがあるお店で食べてみたかった、とても美味しい！
東京の味だね！と喜んでもらえました。
私たち家族も大好きなのでまた利用します。
ありがとうございました。
5
おいしかったです♪
発送されると時間が経つ分、生地が硬くなったり、あんこがぱさついたりしないのかとちょっと心配でしたが、全くそんなことはなく、おいしくいただけました。
包装紙も江戸情緒あふれるもので、東京みやげとしても最適だと思います。
●定休日：毎週水曜●【お届けについて：要日時指定】●定休日：毎週水曜●
・賞味期限が短い商品（発送日含み4日）になりますので、発送定休日にご注意いただき『日時指定』にてお願い申し上げます。
※水曜日発送該当お届け日（1日配送地域（木）、2日配送地域（金）ご指定された方はご注意ください）
【注意】代引の方はご注文後、メールまたはお電話にて最終確認後のご注文確定となりますのでご注意ください。
【注意】12月〜3月冬季お届けの際には、北海道、北陸、関西一部、九州地方にて大雪などの自然状況により出荷を控えさせていただく場合がございますので予めご了承ください。尚、その際には連絡を入れさせていただきますので「通話可能なお電話番号」の記載をお願いいたします。
・製造定休日が毎週（水）のため、東京店舗から1日配送地域の方は（木）、2日配送地域の方は（金）のご指定日をお気をつけ下さい。2日配送地域（北海道・九州・沖縄）の方は金曜日ご指定の場合は、お受取日当日が賞味期限記載日となります。※店舗事情によりお休みをいただく場合もございます。
・大型連休（春・夏・冬）GW（4月24日〜5月6日／数量限定出荷）SW（8月11日〜8月18日／数量限定出荷）WW（12月26日〜1月11日／定休）まで、道路交通事情、遅延考慮にて発送業務をお休みさせていただきます。ご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
・「送料半額、送料無料サービス」は「1箇所のお届け先」限定です。
2箇所（ご自宅ともう1箇所）の場合、お手数ですが、それぞれにご購入をいただき、送数に合わせて、送料がございます。
代引のみでお支払い希望の方は、ご自宅と他のお届け先の商品をご一緒に「お纏め代引」が可能ですので、お問い合わせまたはご自宅購入にてショッピングカート内「備考欄」へご用命ください。
・『たぬきセット［ミニ］のみ』単品のみご購入の方は「２箱より」ご希望箱数承ります。資材代高騰によりご理解いただけますと幸いです。
同店他商品とお買い合わせの場合は、1箱からお求めいただけます。
●●【ギフト包装・熨斗・お手提げ袋について】
●ギフトの方は、「ギフト包装・熨斗・名入」などご希望内容に合わせて、ショッピングカート内でプルダウンチェク、名入（送り主名）ご記入下さい。
●個々に包装、熨斗、名入など異なる方、また「※お手提げ袋●」がご希望の方は「備考欄へ」ご記入ください。ご用命がない場合には熨斗掛け※、手提げ袋※の同梱はございません。
●ご贈答配送が多いため、商品内に金額が明記した明細書・領収書等は一切同梱ございません。ご入用の方はお問い合わせより個別にお申し付けくさい。メール送付、または有料郵送にて承っております。
●熨斗はご要望がない限り「外熨斗」にてご用意しております。「内熨斗」ご希望の方は「備考欄」へご用命ください。
何かございましたらショッピングカート内「備考欄」またはお問い合わせよりお問い合わせ下さい。●●
●●【発送案内について】
・商品発送のバーコード読取と同時にヤマト運輸より、「商品配送のお知らせ」自動メールが発送されます。
［・配送状況のご確認URL ・お届け日時再変更（無料/2回）が可能なURL付・ヤマト運輸お問い合わせ伝票番号］
(お客様のメールセキュリティ設定状況により迷惑メール,ゴミ箱フォルダ,受信拒否リストへ,またお受取いただけない場合もございます)
【保存・賞味について】
・直射日光・高温多湿をお避けください。（お手土産の際、車のトランクなどお避けください）
・宅配お届け商品の人形焼は、保湿の兼ね合い上すべて餡子入りの人形焼になります。餡なしがご希望の方は以前にご購入いただき保管上注意をご理解いただいた上でのお届けとなりますので「お問い合わせ」よりお申込みください。
・人形焼はやわらかい為、お届き後移動される場合、箱を縦にしたりすると商品が寄る場合がございますのでお避けください。
・賞味期限は、発送日を入れて4日になっております。お住まいのご住所と賞味される日程をご確認の上、ご注文ください。
・賞味期限が短い為、受注生産にて発送しております。焼きたては柔らかく、時に配送状態によって寄る場合がございますがご了承ください。
※初回代引での連絡不通、自然災害、道路交通事情によりお届けをご相談させていただく場合がございますのでご理解・ご協力お願い申し上げます。
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