長崎県 平戸 蔦屋カスドース
卵黄の風味が際立ち、まるでカステラのフレンチトースト!
九州最古の老舗が作る元祖「カスドース」。
- カスドース
- 価格(税込み):¥2,592~
天文12年(1543年)の鉄砲伝来から、オランダ商館が長崎の出島に移転するまでの1世紀近く、海外との貿易拠点として栄えた長崎県平戸市。南蛮渡来のカステラに、当時は最高の贅沢品であった卵と砂糖を加えた至高の菓子。蔦屋の「カスドース」は、ここ歴史ロマン薫る平戸の地で、約400年に渡って愛され続ける伝統銘菓です。
文亀2年(1502年)の創業以来、平戸藩松浦家の御用菓子を務めてきた長崎最古の菓子店が、昔ながらの製法でつくる「カスドース」。
古くは殿様だけしか食べれなかった上品で贅沢な甘さの逸品を、ぜひご家庭でお楽しみください。
他とはここが違う!
服部幸應- カステラを卵黄でからめ、糖蜜で揚げる
ポルトガル伝来の銘菓です。 - 卵黄のふくよかな風味がたまらない。
まるでカステラのフレンチトースト! - カスドースの元祖、「平戸蔦屋」のカスドース。
創業1502年の九州最古の老舗です。 - もちろん無添加!余計なものは一切使用しておりません。