新潟 柏崎ラムレーズン羊羹・カカオ羊羹
香り豊かなラムレーズンとカカオ、濃厚な黒糖の風味が格別!
明治27年より一子相伝の技が織りなす和洋折衷
- ラムレーズン羊羹・カカオ羊羹
- 価格(税込み):¥2,850~
創業1894年。四代続く新潟県柏崎市の名店「新野屋」の看板商品「名題くろ羊かん」から、新しく大人の羊羹シリーズ「カカオ」と「ラムレーズン」が誕生しました!二種とも一口頬張ると、黒糖餡との相性の良さに驚かされます。
極上の舌触りはそのまま、濃厚で香り高いカカオと、フルーティで芳醇な香りのラムレーズンは、お茶はもちろん、コーヒー、洋酒やワインとも相性抜群!高温でしっかりと練り上げ、アルコール分を飛ばし風味だけをいかして仕上げておりますので、お酒が苦手な方でもお楽しみいただけます。
ぜひ風味豊かなカカオ羊かん、ラムレーズン羊羹をお楽しみください!
他とはここが違う!
服部幸應- 創業明治27年。一子相伝の技、約2時間もかけて手を休めず練られる羊羹はツヤと舌触りが違います!
- 香ばしいカカオ香り、濃厚な黒糖のコクが最高!
贅沢な味わい。 - 香り豊かなラムレーズンと迫力のある黒糖の風味、
ねっとりとした食感が格別! - いまだに手作り、手切り。銀セロ袋、高温滅菌処理なし。
もちろん無添加。素材の味が生きています。