他では真似できない柔らかさと、とろけるような食感が多くの人を魅了する、八百源の肉桂餅。口のなかでふわりととろけ、高貴な肉桂の香りとともにみずみずしく柔らかな餡の美味しさが広がる逸品。思わずもう一つと手が出るほどです。
¥3,400(税込み)
商品の詳細・ご注文新鮮な卵黄を通常の2倍以上贅沢に使用。濃厚な卵の風味とコク、生地はきめ細かくしっとりとした舌触り。1502年の創業以来、平戸藩松浦家の御用菓子を務めてきた老舗の極上カステラです。
¥3,200(税抜き)
商品の詳細・ご注文北海道契約農家の小豆と極上ザラメ、アルカリイオン水で丁寧に炊いたあんこは、甘さ控えめでみずみずしく、奥久慈卵をたっぷり使った生地との相性は抜群!可愛らしいたぬきに、ほっこり和み自然と会話が弾む一品です。
¥3,184(税抜き)
商品の詳細・ご注文福井の代表する銘菓「羽二重餅」を、たっぷりのこしあんとともに最中に詰めた羽二重もなか。さくっと香ばしい最中をほおばると、羽二重餅とこしあんのなめらかな食感を堪能できます。
¥2,732(税抜き)
商品の詳細・ご注文一子相伝でつくられるこの黒糖羊羹の香ばしい黒糖の風味と ねっとりとした食感は、日本茶との相性はもちろん、意外や意外、ウイスキー、ブランデー、ラム酒と相性抜群です。服部先生いわく「日本一の黒羊羹」。
¥3,000(税抜き)
商品の詳細・ご注文九州の真鯛に大吟醸の酒粕を詰めて、稲藁に包んで蒸し上げる「鯛の上総蒸し」。上品な白身に酒粕の風味があいまって、何ともクセになる逸品。ふっくらとした身はそのままお箸で楽しめます。ほぐし身を入れる極上な鯛素麺もオススメ。
¥5,537(税抜き)
商品の詳細・ご注文京都の契約養鴨場で育つ極上鴨肉を、余分な脂を徹底的に落としながら丁寧に焼き上げた鴨ロース。スライスして、盛りつけるだけで極上な一皿が楽しめる。焼き茄子と鴨みその相性は抜群!鴨の美味しさいろいろ楽しめるセットです。
¥3,048(税抜き)
商品の詳細・ご注文とろけるような甘さと、柔らかくも歯ごたえのある食感の天然三国産甘海老を丁寧に手むきし、料理長特製の海老醤油を絡めていただく贅沢な丼ぶりがご自宅手軽に楽しめる老舗旅館「望洋楼」の福井の特選美味便になります。
¥3,000(税抜き)
商品の詳細・ご注文地元名産の“白山くるみ”をていねいにお味噌と合わて炊き上げた『くるみ味噌』と、厳選したゴマや落花生、松の実を原料に、ノンオイルで仕上げた『ごまだれ』のセットです。
¥2,500(税抜き)
商品の詳細・ご注文すぎもと農園が誇る「完熟しぼり」シリーズは、そのまま食べても美味しいみかんを、さらに樹上で1ヶ月熟成させ、果肉だけを搾ったストレートジュース。濃厚でコクのある味わいはみかん以上、極上の朝を演出してくれます。
¥4,428(税込み)
商品の詳細・ご注文愛され続ける九十九里郷土料理の「ごま漬け」と、人参と大根の紅白のコントラストが美しい「アジと野菜マリネ」、新鮮な刺身イワシを匠の技で仕上げたみずみずしい「プレミアムオイルサーディン」と魚の魅力を知り尽くした職人が織りなす和洋セットです。
¥4,675(税抜き)
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