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Bean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート Bean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート Bean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート

東京都 蔵前ダンデライオン・チョコレート

カカオ本来の豊かな味わい。サンフランシスコ発Bean to Bar専門店が作る、本物のチョコレート。

Bean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート
ダンデライオン・チョコレート
価格(税込み):¥1,296~
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サンフランシスコ発祥のBean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート。小さなガレージから始まったこのチョコレートファクトリーは、今やBean to Barチョコレート界を牽引する存在へと成長し続けています。
ダンデライオン・チョコレートで作られるチョコレートは、単一産地のカカオ豆で作るシングルオリジン。キャラメル、フルーツ、ワイン…産地や作り手ごとに異なる、それぞれのカカオ豆が持つ個性豊かな風味と味わいを引き出すために、手間暇かけて作られています。原材料には、カカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみ。産地を訪れ生産者との対話を通じて買い付けた、良質なカカオ豆の選別からロースト、メランジング、テンパリング、パッケージングまで、すべて手仕事の一貫生産。伝統製法を元に作られる、本物のチョコレートをお楽しみください。

他とはここが違う!

服部幸應
  • 材料は世界を巡り厳選したカカオ豆と
    オーガニックのきび砂糖だけ。カカオ本来の力強さを感じます。
  • じっくり丁寧に3日間。舌の上でシルクのような
    滑らかな口どけを生む、メランジング。
  • 産地ごとのカカオ豆の味わいをそのままに。
    それぞれのカカオ豆の個性を引き出しています。
ダンデライオンチョコレート ダンデライオンチョコレート

Bean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート

  • 産地各々の個性と
    野趣溢れるカカオの力強さ。

    ダンデライオン・チョコレートが誇る、カカオ豆ときび砂糖のみで作られたシングルオリジンのチョコレートバー 3種類を詰め合わせ。産地ごとに異なる個性豊かな味わいは、シングルオリジンだからこそ。3種類の食べ比べもお楽しみください。

  • ファクトリーにカフェを併設。チョコレートを五感で楽しむ蔵前旗艦店。

    ダンデライオン・チョコレート日本1号店の旗艦店。ここでは、カカオ豆の選別から包装まで、チョコレートを一貫生産しています。そのすべてのプロセスを目にしながら、併設のカフェでオリジナルのドリンクやスイーツなどを楽しめます。

  • 世界中を周り直接買い付けた、こだわりのカカオ豆。

    すべてのカカオ豆は、生産者と対話を重ね直接交渉で買い付け。産地や気候、作り手により風味が変わるカカオ豆。1ヶ月以上もの歳月をかけテイスティングを繰り返して初めてチョコレートバーとして生み出されます。

  • メイド・イン・インドのオリジナルラッピング。

    チョコレートバーを包むのは、メイド・イン・インドのリサイクルコットンペーパー。オリジナルデザインが伝統的なシルクスクリーンプリントで仕上げられます。隅々までこだわった、手仕事の温かみを感じるパッケージです。

ダンデライオンチョコレート
ダンデライオン・チョコレート
価格(税込み):¥1,296~
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購入者の声

口コミ数 : 5

  • ご褒美のようなチョコレート!

    会社員 moiさん 40代
    満足度 5

    パッケージからすごく贅沢な気分になれるご褒美のようなチョコレート!70%というところもお気に入りです。クラフトビールは知っていたけどクラフトチョコレートがあるなんて知りませんでした。食べ比べが楽しくて、誰かにプレゼントしたくなりました。

  • ホットチョコレートミックス

    主婦 にっこりさん 60代
    満足度 5

    こちらも大人の贅沢なココア、って言うと失礼な気のする飲み物。 チョコレートバーもこの間からハマってしまったのですが、同じように香りが広がります。 ホワイトデーには売り切れていて間に合わなかったけど、良い意味で、プレゼントするならお味の分かる方だけにプレゼントしたいと思ってしまうくらい贅沢なお味。 1本で6杯分の理由がよく分かりました。 ガブガブ飲むのではなく、良質なカカオの香りをゆっくりと味わうためのホットチョコレート。こちらは本当に大切な方だけへの贈り物にしたいです。

  • 大人のチョコレート。美味しいです。

    主婦 にっこりさん 60代
    満足度 5

    大人のチョコレート。美味しいです。後を引く味で、程よく疲れが解けていく感じです。甘さは控えめで香りがほんのり。
    ワンプゥを最初に口にしました。ちょうどアレルギー鼻炎が出ていて香りを感じる力が欠けていた為、舌が鈍感な時期でしたが、私好みです。ひとかけら、口に入れたらバニラかお茶か、香りが出しゃばらず、チョコレートの程よい甘さに感激しました。
    バレンタイン用にも買い求めて、自分用にも買い求めて渡す前に試食しました。 これなら安心して胸を張ってプレゼントできます。義理チョコには勿体ないくらい美味しいです。買って良かった!

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オススメの食べ方

「チョコレートバーの保存方法」
・直射日光を避け、20度以下の湿度の少ないところがおすすめです。

・夏場などに冷蔵庫で保存される際は、野菜室や新聞紙に包んで保管して、召し上がる5〜15分くらい室温に出しておくと、おいしく召し上がれます。

・チョコレートがある程度柔らかいほうが、口の中で溶けやすく、香りや味わいを感じやすくなります。

「ホットチョコレートミックスの保存方法」

・高温多湿は避けて、20度以下の湿度の少ないところがおすすめです。

・開封後は、湿気にお気をつけいただき、しっかりと蓋をして風味を損なわないうちにお楽しみください。
「Bean to Barの楽しみ方」
カカオ豆、 オーガニックのケインシュガー(Cane Sugar)だけで作るシングルオリジン(単一産地)のチョコレートーバーは、香り高く、風味に富み、まろやかな舌触りでありながらすっきりとした後味がダンデライオン・チョコレートのBean to Barの特徴。

【ストーリーとともに楽しむ】
それぞれのチョコレートの原材料であるカカオ豆の産地やフレーバーについて、またダンデライオン・チョコレートのBean to Barができるまでの製造工程がわかるシート同梱しております。1つ1つの異なる個性を楽しみながら、カカオ豆からチョコレートバーになってお客様のお手元に届くまでのストーリーをお楽しみいただけましたら幸いです。

【 ペアリングを楽しむ】
珈琲や紅茶をはじめ、シャンパンやワイン、ウイスキーやブランデーなどの洋酒から日本酒、チーズまで、お好みに合わせてお楽しみいただき、自分なりのベストペアリングを見つけていただけましたら、より深く楽しいカカオの世界が広がることと存じます。
「ホットチョコレートドリンク」
カップに本品を26g入れ、温めた牛乳又はお湯150mlを注ぎ、よくかき混ぜてください。
お好みで濃さを加減してください。また、砂糖、蜂蜜等をたしてもおいしくいただけます。
「アイスチョコレートドリンク」
冷たい夏ドリンクが恋しい時にオススメな、ホットチョコレートミックスを使ったひんやりアイスチョコレートドリンクです。

・ホットチョコレートミックス 26g
・お湯 20ml
・冷たい牛乳 130ml

1)ホットチョコレートミックス(26g)を入れ、お湯(20ml)を注ぎ溶かします。

2) 冷たい牛乳(120ml)を入れ、ダマがなくなるまでよくかき混ぜます。

3)お好みで、氷を入れたり、ミントやハーブの香りをプラスして出来上がり!
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Bean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート Bean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート Bean to Barチョコレート専門店 ダンデライオン・チョコレート ダンデライオンチョコレート

東京都 蔵前ダンデライオン・チョコレート

カカオ本来の豊かな味わい。サンフランシスコ発Bean to Bar専門店が作る、本物のチョコレート。

贈り物・ギフト用の商品

  • ★★★ギフトにオススメ!made in 蔵前でカカオ含有量最高比率70%のチョコレートを3種楽しめる贅沢なコレクションBoxです。
  • 内容
    オリジナルチョコレートバー蔵前製合計3枚/リボン付オリジナルギフトBox:21×13×6.5㎝ 【セット詳細】 ①ゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネ 70%(特徴:紅茶、シナモン、ローストしたくるみの味わいに、口の中で豊かに広がり変化するハーブやスパイスのフレーバー)  ②ハシエンダ・アズール, コスタリカ 70%(特徴:ダージリンティー、ピーナッツ、ローストしたコーヒー豆の味わい)   ◆チョコレートの世界最高峰の品評会「インターナショナル・チョコレート・アワード 2018」Asia-Pacific銀賞受賞商品◆  ③ワンプゥ, ホンジュラス 70%(特徴:キャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わいに加え、チャイのような風味、艶やかで自然に満ち溢れたフレーバー)
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約1ヶ月
  • 包装:×

    のし:無料

    名入れ:無料

  • 税込み価格¥4,320
  • 取得ポイント40pt
  • 個数
  • 買い物かごに入れる
  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • ★★★江戸時代から250年以上続く三重県津市の伝統工芸「伊勢木綿」を使った重宝物の小巾折とチョコレートの世界最高峰の品評会2018年受賞の人気チョコレートバー「ワンプゥ, ホンジュラス 70%」が楽しめるギフトセットです!
  • 内容
    オリジナルチョコレートバー1枚+伊勢木綿 小巾折 1枚/包装不要のギフトBox:19.8×18.6×7.5㎝ 【セット詳細】 ◆チョコレートの世界最高峰の品評会「インターナショナル・チョコレート・アワード 2018」Asia-Pacific銀賞受賞商品◆  ①ワンプゥ, ホンジュラス 70% チョコレートバー1枚 (特徴:モスキーティア地方にあるリオ・プラタノ生物圏保護区で作られたこの豆は、艶やかで自然に満ち溢れたフレーバーが特徴。キャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わい、チャイの風味) ②伊勢木綿 小巾折 1枚(三重県津市の250年以上続く伝統工芸品「伊勢木綿」を使用したダンデライオンチョコレートバーのパッケージデザイン柄がパッチワークされた便利な小巾折)
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約1ヶ月
  • 包装:×

    のし:無料

    名入れ:無料

  • 税込み価格¥4,104
  • 取得ポイント38pt
  • 個数
  • 買い物かごに入れる
  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • ★★★江戸時代から250年以上続く三重県津市の伝統工芸「伊勢木綿」の美しい手ぬぐいとチョコレートの世界最高峰の品評会2018年受賞の人気チョコレートバー「ワンプゥ, ホンジュラス 70%」が楽しめるギフトセットです!
  • 内容
    オリジナルチョコレートバー1枚+伊勢木綿 手ぬぐい1枚/包装不要のギフトBox:19.8×18.6×7.5㎝ 【セット詳細】 ◆チョコレートの世界最高峰の品評会「インターナショナル・チョコレート・アワード 2018」Asia-Pacific銀賞受賞商品◆  ①ワンプゥ, ホンジュラス 70% チョコレートバー1枚 (特徴:モスキーティア地方にあるリオ・プラタノ生物圏保護区で作られたこの豆は、艶やかで自然に満ち溢れたフレーバーが特徴。キャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わい、チャイの風味) ②伊勢木綿 小巾折 1枚(三重県津市の250年以上続く伝統工芸品「伊勢木綿」にダンデライオンチョコレートバーのパッケージデザイン柄を手捺染(てなっせん)した5色の美しい文様の手ぬぐい)
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約1ヶ月
  • 包装:×

    のし:無料

    名入れ:無料

  • 税込み価格¥3,456
  • 取得ポイント32pt
  • 個数
  • 買い物かごに入れる
  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • ★★ギフトにオススメ!蔵前とサンフランシスコで作られたチョコレートバー2種が食べくらべできるセットです。
  • 内容
    オリジナルチョコレートバー蔵前製1枚、サンフランシスコ製1枚合計2枚/リボン付オリジナルギフトBox:21×13×6.5㎝ 【セット詳細】 蔵前製:ゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネ 70% (特徴:豊かに広がり変化するハーブやスパイスのフレーバーが特徴。紅茶、シナモン、ローストしたくるみの味わい)  サンフランシスコ製:コスタ・エスメラルダス, エクアドル 70% フレーバー(特徴:ファッジブラウニー、チェリーの様)
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約1ヶ月
  • 包装:×

    のし:無料

    名入れ:無料

  • 税込み価格¥3,024
  • 取得ポイント28pt
  • 個数
  • 買い物かごに入れる
  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • 人気商品★★★カカオ本来の豊かな香りと風味が楽しめるオリジナルハウスブレンドのホットチョコレートです!
  • 内容
    ホットチョコレートミックス ハウスブレンド160g×1本(1杯26gで約6杯分)/ボトル:直径6×高さ17.2㎝、不織布ギフトパッケージ付 【原材料】カカオ豆、きび糖
    アレルギー
    なし
    賞味期限
    約1年

お手土産・ご家庭用の商品

  • Internationale chocolate awards Asia-Pacific2018銀賞受賞商品!キャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わいに加え、チャイのような風味がお楽しみいただけます
  • 内容
    「ワンプゥ, ホンジュラス」のBean to Bar約80g×1枚/約15×7.8×1㎝ 【詳細】モスキーティア地方にあるリオ・プラタノ生物圏保護区で作られたこの豆は、艶やかで自然に満ち溢れたフレーバーが特徴です。キャラメリゼしたアーモンド、バニラの味わいに加え、チャイのような風味も感じられます。 ●※ダンデライオン店舗内他商品とご一緒に、または単品のみの方は2枚から承ります●
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約3ヶ月
  • 包装:×

    のし:×

    名入れ:×

  • 税込み価格¥1,296
  • 取得ポイント12pt
  • 個数
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  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • Internationale chocolate awards 2018(Asia-Pacific)銀賞受賞商品!チーズケーキやチョコレートにディップした苺、ローストしたピーナッツの味わいがお楽しみいただけます
  • 内容
    「マヤ・マウンテン, ベリーズ70% 」のBean to Bar約80g×1枚/約15×7.8×1㎝ 【詳細】マヤ・マウンテン・カカオは、ベリーズ南部に住むマヤ先住民の小規模農家とサステナブルな関係を構築しています。フルーティーな酸味が特徴の豆ですが、今年はチーズケーキやチョコレートにディップした苺、ローストしたピーナッツの味わいが感じられます。 ●ダンデライオン・チョコレート店舗内他商品とご一緒に、または単品のみの方は2枚から承ります●
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約1ヶ月
  • 包装:×

    のし:×

    名入れ:×

  • 税込み価格¥1,296
  • 取得ポイント12pt
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  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • 蔵前製チョコレートバー第9弾!
    終盤にかけて徐々に高まるフレーバーの変化が魅力です
  • 内容
    「ハシエンダ・アズール, コスタリカ 70% 」のBean to Bar約80g×1枚/約15×7.8×1㎝ 【詳細】トゥリアルバ近くのハシエンダ・アズールという単一農園で作られたカカオ豆です。終盤にかけて徐々に高まるフレーバーの変化が特徴で、ダージリンティー、ピーナッツ、ローストしたコーヒー豆の味わいが楽しめます。 ●ダンデライオン・チョコレート店舗内他商品とご一緒に、または単品のみの方は2枚から承ります●
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約1ヶ月
  • 包装:×

    のし:×

    名入れ:×

  • 税込み価格¥1,296
  • 取得ポイント12pt
  • 個数
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  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • 紅茶、シナモン、ローストしたくるみなど、口の中で豊かに広がり変化するハーブやスパイスのフレーバーが特徴です。
  • 内容
    「ゴーラ・レインフォレスト, シエラレオネ 70% 」のBean to Bar約80g×1枚/約15×7.8×1㎝ 【詳細】熱帯雨林の保全を兼ねてカカオを栽培するゴーラ・レインフォレスト・プロジェクトから初めて届いたカカオ豆です。口の中で豊かに広がり変化するハーブやスパイスのフレーバーが特徴で、紅茶、シナモン、ローストしたくるみの味わいが楽しめます。 ●ダンデライオン・チョコレート店舗内他商品とご一緒に、または単品のみの方は2枚から承ります●
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約1ヶ月
  • 包装:×

    のし:×

    名入れ:×

  • 税込み価格¥1,296
  • 取得ポイント12pt
  • 個数
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  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • マダガスカルにある、バーティル アケッソンが所有するベジョーホ農園のカカオ豆。熟したストロベリーとヨーグルトの風味に続き、甘いピーチのような余韻が楽しめます。
  • 内容
    「アンバンジャ, マダガスカル 70%」のBean to Bar約80g×1枚/約15×7.8×1㎝ 【詳細】マダガスカルにある、バーティル アケッソンが所有するベジョーホ農園のカカオ豆。熟したストロベリーとヨーグルトの風味に続き、甘いピーチのような余韻が楽しめます。 ●ダンデライオン・チョコレート店舗内他商品とご一緒に、または単品のみの方は2枚から承ります●
    アレルギー
    なし(同製作所にて卵・小麦粉の取扱い有)
    賞味期限
    約1ヶ月
  • 包装:×

    のし:×

    名入れ:×

  • 税込み価格¥1,296
  • 取得ポイント12pt
  • 個数
  • 買い物かごに入れる
  • 2019年05月30日以降の発送予定
  • 送料:個数問わず ¥680 冷蔵(クール便)
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    *注意*商品下発送目安はお届け先地域、ご予約状況によって異なる場合がございます。ショッピングカート内でご指定いただける日程がお約束できる最短の日程となります。

    ※単品の『チョコレートバー』のみ買い合わせ対象商品となっております。
    ダンデライオン店舗内他商品とお買い合わせられるか、また「チョコレートバー」のみの場合は、2枚よりご希望数を承っております。
    資材代高騰により何卒ご理解いただけますと幸いです。
    ※全行程手づくりのため、ご注文状況によってお時間をいただく場合がございますので予めご了承ください。
    ※冬期でも日中温度が心配される時はクール便(冷蔵)でお届けさせていただきます。
    ※在庫状況により若干箱の形態が変わる場合がございますので予めご了承ください。
    ※画像はイメージになります。お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。またパッケージ、リボンなどの仕様やセット内容を変更する場合がありますのでご了承ください。

    【梱包について】
    ・エコ包装を奨励しております。包装不要のダンデライオンオリジナルのギフトBoxでお届けしております。
    ・チョコレートバーギフトBoxにて熨斗ご希望の場合には、リボンはございません。
    ・お手渡しギフトにてお手提げ袋がご希望の方は、「備考欄」へ『お手提げ袋』のご用命をお願いします。無料にて添えさせていただきます。
    ・気温の高い季節(目安25度以上)にお持ち歩きになる場合には、「備考欄」へ『保冷バッグ・保冷材・シール』のご用命をお願いします。無料にて添えさせていただきます。
    ・商品発送後にはヤマト運輸より、「商品配送のお知らせ」自動メールが発送されます。
    [・配送状況のご確認URL ・お届け日時再変更(無料/1回)が可能なURL付]

    何かございましたらショッピングカート内「備考欄」またはお問い合わせよりお問い合わせ下さい。
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