噛む程に溢れ出す鴨の旨みと甘み！ 一湖房の極上『鴨しゃぶ鍋』です｜服部幸應のお取り寄せ

購入者の声

口コミ数 : 7件

• お肉がとても柔らかく脂も美味しい！

  会社員 minabusuさん 40代

  5

  お肉がとても柔らかく脂も美味しい！ 鴨鍋セットとお肉・つみれを追加で購入し、友人宅で食べ大好評でした。 再販の

• 子供たちも喜んで食べ、出汁もすべて飲み干してしまいました。

  会社役員 HIRAさん 40代

  4

  鴨しゃぶ鍋セットを購入しました。鴨肉の味が深く、しっかりとした歯ごたえで噛めば噛むほど旨味が出て大変美味しくいただきました。 子供たちも喜んで食べ、出汁もすべて飲み干してしまいました。

• 美味しいと好評でした。

  主婦 たぬきさん 40代

  5

  先日の鴨しゃぶ、美味しいと好評でした。 プレゼントして良かったです。 お出汁もとっても上品だそうで…。 また今年の冬にリピートを検討しますね。

• 家族も喜んでおり、大満足です。無添加で素晴らしい。また、食べたいです。

  会社員 ココさん 40代

  5

  おかげさまで指定日時に到着しました。ありがとうございます！ 早速、鴨しゃぶ鍋を頂きました。
  我が家では、ねぎ、せり、舞茸、生椎茸、えのき茸、ごぼう、豆腐を用意。 鴨ロース、もも肉、つみれのそれぞれがヘルシーで味わい深く歯応えを楽しめます。スープの味がとてもよくて、翌日は鴨南蛮そばにしました。 家族も喜んでおり、大満足です。無添加で素晴らしい。また、食べたいです。

• お麩を入れてお出汁を吸わせたら、かなり美味しかったです。

  会社員 じゅんじゅん 40代

  5

  大変美味しくいただきました！！ 家族も大感激でした！ 最後、細麺のうどん入れて堪能し、 お麩を入れてお出汁を吸わせたら、かなり美味しかったです。 贅沢気分でした。

• やわらかさにとにかくびっくり！

  ＯＬ 愛音♪さん 40代

  5

  やわらかさにとにかくびっくり！
  臭みも全くなくジューシーで味わい深い一品でした。

• 無添加高品質の真面目な商品で素晴らしいですね。

  会社員 ココさん 40代

  5

  先方より、独特の食感とコクがあってとても美味しかったとの感想でした！
  無添加高品質の真面目な商品で素晴らしいですね。
  また利用したいと思います。ありがとうございました！

オススメの食べ方

お召し上がり方

特製スープ、鴨ローススライス、特製 鴨つみれを冷蔵解凍してください。
●◎ご用意いただくもの◎●
人数に合わせたお野菜、豆腐など。お野菜の旨みが加わりますと、より美味しくお召し上がりいただけます。お好みのお野菜でお楽しみいただけましたら幸いです。
オススメ具材：長ネギ（焼ネギ、九条葱もオススメ）、ごぼう、豆腐（もっちりした木綿豆腐や焼豆腐もオススメ）、ゴボウ（ハマる美味しさ）、せり（秋田の三関せりもオススメ）、クレソン（クレソン＆鴨しゃぶ好相性◎）、しいたけ、きのこ、白菜、三つ葉、水菜、しゃぶ餅（お餅）など
最後に：うどん、ごはん、卵、ネギ
●◎お鍋スタート◎●
（1）付属の特製スープ1袋（4〜6人前は2袋）を鍋に入れ、火にかける。
（もう一袋はお好みで、たしながらお使いください。）
（2）スープが沸いたら、つみれをスプーンですくい入れ、お肉のモモ肉（角切り）を入れてください。
（3）お好みの鍋の具、お野菜を入れてください。
（4）再沸騰してきたら、鴨ロース切り身をしゃぶしゃぶして、極上鴨ロースの美味しさを堪能ください。（注意：火の通しすぎ）胸肉はやわらかく、モモ肉や脂肪部分、ゼラチン質など様々食感風味が楽しめます。
（5）お鍋の〆の「雑炊」や「鴨なんばんうどん」が絶品です！
★薬味：生姜(すりおろし)や粉山椒があるとさらに美味しいです。
※スープはあまりたぎらせないでください！アクがまわり臭みが出ます。