


山形県鶴岡「白山だだちゃ豆」
トウモロコシのような甘みと香り!
本場鶴岡市白山の肥沃な大地が育む「白山だだちゃ豆」

- 「白山だだちゃ豆」
- 価格(税込み):¥2,730~
だだちゃ豆誕生の地として知られる山形県鶴岡市白山地区。
この地で栽培されるだだちゃ豆は、特に美味しく「白山だだちゃ豆」と呼ばれ、「鶴岡だだちゃ豆」と区別され、江戸時代から受け継がれる歴史ある極上枝豆として大変貴重なものとされています。
濃厚な旨みと甘み、香り、コクともに格別で、まさに枝豆の王様です。
まだ日が昇る前の暗いうちに収穫し、水洗い選別後、素早く出荷するので鮮度は抜群!アミノ酸、糖質が高く、噛めば噛むほど味わいが増し、その甘みはまるでトウモロコシのよう!茹でてそのままいただくのはもちろん、炊き込みご飯や、スープなど、何にして一際美味しく味わえます。
大切な方への旬の贈り物に、またご自宅に、生命力のある旬の極上の味わいをぜひお楽しみください!
/////////////////////▲2024年8月上旬より順次発送開始▼/////////////////////
他とはここが違う!
服部幸應- 山形県鶴岡市白山産の希少な「白山だだちゃ豆」!
- 以外と知られていない「だだちゃ豆」の健康パワー!
シジミを越えるオルニチン食材 - ゆで上がりの独特の香りと、噛めば噛むほど味わいの増す深みのある甘さは、まさに枝豆の王様!
- 採れたてはもちろん、鮮度保持袋に入れてお届けします!