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山形県庄内産 特別栽培米 はえぬき 山形県庄内産 特別栽培米 はえぬき はえぬき メイン下画像

山形 庄内特別栽培はえぬき

「東北一の名水」が生んだ“ユメのコメ”
冷めてもおいしい特Aランクの「特別栽培はえぬき」です。

はえぬき メイン商品画像
特別栽培はえぬき
価格(税込み):¥1,069~
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日本有数の米どころとして知られる、山形県の庄内平野。昔ながらの自然乾燥や有機栽培にこだわった『田和楽』のお米は、豊かな田園風景が広がるこの土地でつくられます。「はえぬき」は平成2年に地元で誕生したばかりの新品種。まだコシヒカリほどの知名度はないものの味の評価は高く、冷めてもおいしいことから、外食業界ではお寿司やおにぎりなどにも使われるお米です。
『田和楽』の「はえぬきは」は、食べる側の立場で考えて、必要最低限の農薬・肥料でつくる特別栽培。澄んだ空気と良質な土壌、そして東北一の水が育む、モチモチとした粘りと甘さが特徴のお米です。

他とはここが違う!

服部幸應
  • 食味値が高くて冷めてもおいしい! おにぎりやお寿司にもオススメです。
  • 出羽三山から流れ込む、 「東北一の名水」で栽培されています。
  • 農薬をできるかぎりおさえた、 「特別栽培米」です。
  • ご注文後、精米してお届けします。
アイガモ農法コシヒカリ

山形県庄内産 特別栽培米 はえぬき

  • “ふっくら”おいしい炊きあがり、
    ほど良い甘みと“もちもち感”が絶品!

    口のなかに広がるほど良い甘みと、もちもちと粘りのある食感が「はえぬき」の特徴。まだ知名度は低いものの、「穀物検定協会」が主催する食味ランキングでは16年連続で特A評価を獲得。知る人ぞ知る“良食味品種”です。

  • 炊きあがりだけではなく、冷めてもおいしい!毎日のごはんが楽しくなる。

    「はえぬき」は、外食業界ではその食味の高さから重宝され、お寿司やおにぎりにも使用される品種です。お米のおいしさを計る“食味値”が高いから、炊きあがりはもちろん冷めてもおいしい! おにぎりやお寿司などのお米料理が一段とおいしく楽しめます。

  • 食べる人のことを考えた特別栽培、
    農薬に頼らず健康なお米を育てます。

    「食べる人を最優先したい」という思いから、『田和楽』のお米のほとんどは、農薬や化学肥料を一般農家の半分以下に抑えた「特別栽培米」。稲を植える間隔を広くとる疎植栽培など、稲の「生命力」を引き出す米づくりを実践しています。

  • 東北一の名水とキレイな空気、
    良質な土壌に育まれたお米です。

    澄んだ空気と豊かな水、肥沃な土壌を誇る日本有数の米どころ。そんな庄内平野のなかでも、『田和楽』の田んぼは、「東北一の名水」をたたえる赤川の上流域にあります。この美しい「水」で、すべてのお米が栽培されます。

特別栽培はえぬき
価格(税込み):¥1,069~
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購入者の声

口コミ数 : 2

  • 益々はえぬきが気に入っています。

    ー たぬきさん 50代
    満足度 5

    はえぬきは何回かリピートしていますが、新米は初めてでした。 最近では、益々はえぬきが気に入っています。 冷めても美味しいところと料理を選ばないところ(例えば、おにぎりやちらし寿司、お粥など)がポイントです。

  • 田和楽さんのはえぬき米でシアワセおにぎり!

    主婦 そのさん 40代
    満足度 5

    お弁当にしても、おにぎりにしてもとっても美味しく、冷めてもツヤツヤでした。お値段、味ともの大満足です。ありがとうございました。

オススメの食べ方

「お弁当が一段とおいしくなる!」
ほど良い甘みと、もちもち食感の「はえぬき」。その食味は冷めても持続するので、お弁当やおにぎり、お寿司などに最適です!いつものお弁当がぐぐっとおいしくなる、そんなお米です。
「新米の炊き方」
新米は、水分量が多く柔らかくなりやすいので、いつもよりもお水を気持ち少なめにして炊くのがポイントです!炊飯器をお使いの方は、内釜などに書いてあるメモリより少なめに、土鍋やお鍋をお使いの方は、いつもよりも少し少なめのお水に炊くといつもの硬さに仕上がります。
新米の炊きあがりの艶、甘味は最高!今しか味わえない格別なおいしさをお楽しみ下さい。
「服部幸應のお取り寄せ」スタッフ 小山
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山形 庄内特別栽培はえぬき

「東北一の名水」が生んだ“ユメのコメ”
冷めてもおいしい特Aランクの「特別栽培はえぬき」です。

贈り物・ギフト用の商品

  • 3?4人家族におすすめ。
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  • 税込み価格¥5,348
  • 取得ポイント50pt
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  • 12月16日以降ご指定可能
  • 送料:個数問わず ¥580 常温
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  • 玄米で召し上がる方、精米しながら召し上がる方のために。
  • 包装:×

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  • 税込み価格¥4,812
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  • 12月16日以降ご指定可能
  • 送料:個数問わず ¥580 常温
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  • 1?2人家族におすすめ。
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  • 税込み価格¥2,674
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  • 12月16日以降ご指定可能
  • 送料:個数問わず ¥580 常温
  • 一部地域除く
  • まずは味をみたい!という方におすすめなお手頃セット。 天日干しが揃う11月1日より発送となります。
  • 包装:×

    のし:無料

    名入れ:無料

  • 税込み価格¥2,212
  • 取得ポイント20pt
  • 個数
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  • 12月16日以降ご指定可能
  • 送料:個数問わず ¥580 常温
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  • お試しにおすすめ。 ぜひ”たわらもち”と一緒に!
  • 包装:×

    のし:×

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  • 税込み価格¥1,069
  • 取得ポイント10pt
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  • 12月16日以降ご指定可能
  • 送料:個数問わず ¥580 常温
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    ・できるだけ新鮮でおいしいお米をお届けしたく、ご注文いただいてから発送日に精米し、袋詰め・発送しております。
    **出荷定休日:土・日・祝(他:12/26〜1/4、GW:5/3〜5/5、8/13〜8/17)**

    ・ご利用日時がお決まりの方は日時指定にてお願い申し上げます。お届け日時の指定なしの場合は、ご予約順にて準備でき次第発送、お届け日時をご指定いただいた場合には、指定日にお届けできるよう努めております。
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    ※自然栽培の為、お時間をいただく場合やお届けが難しい場合がございますので予めご了承ください。

    【梱包について】
    ・包装不要のお米の専用箱にてお届けしております。熨斗は内熨斗となります。また新米の季節には白紙に稲穂をあしらった新米バージョンにてお届けいたします。年明けから通常梱包へと変更になります。
    ・何かご相談、ご要望など、ショッピングカート内「備考欄」または「お問い合わせページ」よりお問い合わせ下さい。

    ●◎平成29年度新米発送予定日は、2017年9月20日を予定しております。〜9月20日までのお届け日時の際は、28年度米となりますのでお気をつけ下さい◎●

    【保管・賞味について】
    ・直射日光、高温多湿は避けて、冷暗所にて保管ください。
    ・記載精米日から、常温で夏場は15日程、冬場は1ヶ月程が一番おいしく召し上がられる時期です。日々、食味、香りが低下しますのでお早めにお召し上がり下さい。

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