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千葉県 九十九里プレミアム オイルサーディン

厳選された「真イワシ」が舌の上でホロリと崩れます。低温でじっくり煮込んだ無添加「プレミアム オイルサーディン」。

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プレミアム オイルサーディン
価格(税込み):¥1,054~
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日本一のイワシの好漁場である九十九里海岸で獲れた、最上級の真イワシを使ったオイルサーディンです。年に数回しか揚がらないという、オイルサーディンにぴったりの真イワシを瞬間冷凍し、注文に応じて加工。圧力釜を使わずじっくり低温で仕上げられるオイルサーディンは、ふっくらやわらか。口のなかでジュワリと広がるイワシのうま味を、存分に味わっていただけます。
もちろんそのまま食べてもおいしいですが、サラダにしたり、トーストに乗せても絶品! さらには、残ったオイルでパスタをつくったりと、最後までおいしく楽しめる『本家 留蔵』ならではの逸品です。

他とはここが違う!

服部幸應
  • 圧力鍋を使わず、低温でじっくり煮込むから、
    風味がよく身はホロホロ。
  • 年に数回しか獲れない最良の「真イワシ」を使用しています。
  • 保存料、添加物は使用していません。素材の味が生きています。
  • 臭みや苦みが無いのは、イワシの内臓を
    ひとつひとつ丁寧に処理するから。
本家留蔵について

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  • 低温でじっくり煮込んだ「真イワシ」が、舌の上でホロリと崩れます。

    国産の塩や、自家栽培の唐辛子・ハーブなどを使い、完全無添加・無化調でつくられるオイルサーディンです。良質なオリーブオイルに漬け低温でじっくりと煮込まれた、舌のうえでホロリと崩れるイワシの食感がたまりません。

  • 年に数回しか獲れない、九十九里近海の「真イワシ」のみを使用。

    大きさや形はもちろん、身質を見極めて、おいしいオイルサーディンに最適な「真イワシ」のみを厳選。年に数回しか獲れない九十九里近海の「プレミアム」な真イワシを、オイルサーディンのためだけに仕入れています。

  • イワシの内臓をひとつひとつ丁寧に処理。
    雑味のない洗練された味わいです。

    魚の内臓をとりのぞく下処理から鍋にイワシを並べる工程まで、すべて職人さんがていねいに手作業で行います。そうして仕上がった商品は、おいしさはもちろん、魚の臭さや雑味がない、見た目も美しい一品となります。

  • お酒のおつまみに、こんがり焼いたトーストに、ペペロンチーノもオススメです。

    新玉ネギのスライスサラダを添えたり、白髪ネギとポン酢で和風味を楽しまれたり。またオープントーストや、残ったオイルと唐辛子で作るペペロンチーノも絶品!
    自家製ハーブの上品な香りと、とうがらしのほどよい辛みがアクセントです。

プレミアム オイルサーディン
価格(税込み):¥1,054~
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購入者の声

口コミ数 : 13

  • 大変美味しく満足しています。

    教員 かおちゃんず3号さん 50代
    満足度 5

    【ほたるいかのオイルコンフィ】
    大変美味しく満足しています。パスタにからめて食べました。

  • おいしくいただいております。

    会社員 tekutekuさん 40代
    満足度 5

    この度は、こちらのわがままに丁寧にご対応いただき、ありがとうございました。 おかげさまで、友人や家族にも美味しいうちに届けることができ、何しろいいものなので喜ばれました!
    また、利用させていただきたいと思います。その時はまたよろしくお願いいたします。

  • 家族みんな幸せにいただいております。

    ー 購入者さん 30代
    満足度 5

    とても美味しく、家族みんな幸せにいただいております。

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オススメの食べ方

「プレミアムオイルサーディンのペペロンチーノ」
サーディンとハーブの香り豊かなオイル、自家製のとうがらしは捨ててしまったらもったいない!我が家では、残り2本のサーディンとオイル、とうがらしとニンニクでペペロンチーノを楽しみます♪ 全部食べてしまった方は、上のパスタ写真のように、パン粉とみじん切りにしたニンニクとパセリをオリーブオイルでカリカリに炒めて、軽く塩胡椒したものをトッピングすると、さらに味わい深いパスタになっておすすめです。
「服部幸應のお取り寄せ」事務局 小山
「簡単サーディントースト」
ちょっとお腹がすいた時に良く作る簡単トーストです。
トーストに、プレミアムオイルサーディンをほぐしながらのせてオーブンでトーストします。その間ににんにくチップをつくり、焼き上がったトーストの上に、さらした玉ねぎとピーマンスライスをたっぷりのせ、ニンニクチップを散らしてできあがり。主人もこども達も大好きな一品です。さらに、オリーブオイルをくるっと回しかけると、風味が良くなっておすすめです!
お花好きさん 主婦 40代
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千葉県 九十九里プレミアム オイルサーディン

厳選された「真イワシ」が舌の上でホロリと崩れます。低温でじっくり煮込んだ無添加「プレミアム オイルサーディン」。

贈り物・ギフト用の商品

  • 本家 留蔵の厳選逸品詰め合わせギフトセット
  • 包装:無料

    のし:無料

    名入れ:無料

  • 税込み価格¥5,400
  • 取得ポイント50pt
  • 個数
  • 買い物かごに入れる
  • 07月01日以降の発送
  • 送料:個数問わず ¥823 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く

お手土産・ご家庭用の商品

  • 化学調味料や添加物に頼る事なく、食感と風味を大切に、 自家製ハーブとともにじっくりと低温で丁寧に仕上げました。
  • 包装:無料

    のし:無料

    名入れ:×

  • 税込み価格¥1,296
  • 取得ポイント12pt
  • 個数
  • 買い物かごに入れる
  • 07月01日以降の発送
  • 送料:個数問わず ¥823 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く
  • 九十九里近海の厳選された小さな片口鰯を丁寧に下処理し、オリーブオイルと自家製ハーブで、食感と風味を大切に低温でじっくりと仕上げました。

    ◆完売中◆現在上質な片口鰯がございません。でき次第ご案内させていただきます。
  • 富山県産のほたるいかを下茹でし、オリーブオイルと自家製ハーブを使い、食感と風味を大切に低温でじっくりと丁寧に仕上げました。
  • 包装:無料

    のし:×

    名入れ:×

  • 税込み価格¥1,054
  • 取得ポイント10pt
  • 個数
  • 買い物かごに入れる
  • 07月01日以降の発送
  • 送料:個数問わず ¥823 冷蔵(クール便)
  • 一部地域除く

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※異なる温度帯の商品を同時に注文される場合、温度帯毎に送料をいただいております。

  • 包装・のし
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    【配送について】
    ・ご利用日時がお決まりの方は日時指定にてお願い申し上げます。【出荷定休日:日・祝、SW:9/19〜9/23】
    ・お届け日時ご指定なしの場合は、ご予約順にて準備でき次第発送、お届け日時をご指定いただいた場合には、指定日にお届けできるよう努めております。
    ・「ピュアオイルサーディン」また「ほたるいかのオイルコンフィ」商品のみ「単品のご購入の方」は2箱よりご希望 数承ります。同店 他商品とご購入の場合はは1箱からお求めいただけます。資材代高騰によりご理解いただけますと幸いです。
    ※魚の収穫状況、身質の状況によってお時間をいただく場合やお届けが難しい場合がございますので予めご了承ください。

    【梱包について】
    ・エコ包装を奨励しております。ギフト包装ご希望の方は、包装をチェックください。
    ・単品、セット商品等ギフトの場合には、無料ラッピングサービスを承っております。
    ・お手土産や慶弔事などの包装に関してのご要望もお伺いしておりますので、ショッピングカート内「備考欄」またはお問い合わせよりお問い合わせ下さい。
    ・商品発送後にはヤマト運輸より、「商品配送のお知らせ」自動メールが発送されます。
    [・配送状況のご確認URL ・お届け日時再変更(無料/1回)が可能なURL付]

    【保存について】
    ・お届き後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
    ・保存料など一切使用しない無添加商品の為、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

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